Recept za ukusne i zdrave palačinke sa bananom i moringom. 💚
Sastojci:
- 3 do 4 žličice BIO moringe u prahu
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 2 cijela jaja
- 75 g brašna
- 2 dl mlijeka (kravlje ili biljno)
- maslac ili kokosovo ulje
Priprema:
- Banane zgnječite vilicom. Možete ih napraviti u pire ili ostaviti par malih komadića, ovisno o teksturi koju želite za svoje palačinke.
- U zdjeli umutite cijela jaja i dodajte zgnječene banane.
- Dodajte mlijeko, brašno, kvasac, moringu u prahu i sve pomiješajte u smjesu. Budući da je moringa zelene boje, dobivena masa će također biti zelena.
- Zagrijte tavu s malo kokosovog ulja (ili maslaca) pa u nju ulijte punu kutlaču smjese. Neka se kuha najmanje 1 minutu sa svake strane.
- Kao i sve palačinke, mogu se poslužiti same ili s namazima, džemovima, medom ili svježim voćem.
